Una preocupación muy común sobre la dieta de vegetarianos y vegano que es no consiguen la proteína suficiente. Pero los veganos y vegetarianos pueden conseguir la proteína de diferentes fuentes de las plantas. La dieta de vegetariano tiene muchos beneficios en términos de nutrientes, adelgazamiento y la posibilidad baja de varios problemas de salud. Muchos de nutricionistas dicen que una buena dieta sin carne puede proveer todos los nutrientes que un cuerpo de humano necesita. Sin embargo, hay lagunas plantas que contiene mucha proteína que otros y la investigación dice que dieta mas alta en proteína provee mucha fuerza muscular, ayuda en adelgazamiento y se mantiene fresco.
Las nutricionistas tambien dicen que la dieta vegetariano mal planeando o altamente procesado puede cuásar la posibilidad se desarrolla las deficiencias de nutrientes, especialmente B12, calcio, yodo, cinc y omega. Aquí usted conseguirá la información sobre los mejores alimentos ricos en proteínas para vegetarianos que contiene una buena monto de proteína cada porción.
Tofu, tempeh y edamame
Los productos de soja son considerados mas ricas fuentes de proteína en la dieta de planta. Las personas pueden comer tofu, como un alternativo de carne, en un sandwich y sopa favorita. Tofu es tambien un popular alternativo carne, en algunos platos como carne Kung Pao, agridulce carne etc. Los productos de soja contiene un buen nivel de calcio, hierro y yodo que lo hace buena para cuerpo para consumir todos los días. Los veganos tambien pueden consumir tofu que es tambien conocido sustituto de productos lácteo. Los contenidos de proteína varía con como la soja es preparado:
- Firm tofu (cuajada de soja) contiene sobre 10 g de proteína cada 1/2 taza
- Edamame frijol (soja inmaduro) tiene 8.5 g de proteína cada 1/2 taza
- Tempeh tiene alrededor 15 g proteína cada 1/ 2 taza
Los vegetales de rico en proteína
Muchos de los vegetales de color oscuro, las verduras de hoja tiene mucha proteína. Esta comida no es suficiente para completar los requisitos de proteína diario, pero hay algún tentempié de vegetales que puede aumentar el consumo de proteína con combinar con otra comida de rico en proteína. Come una ensalada hecho de las vegetales como brócoli, hongos, col rizada zanahoria etc que incluye todos los nutrientes necesarios como potasio, vitamina A, vitamina C etc.
- un medio tallo de brócoli tiene 4 g de la proteína
- cinco hongos medio contiene 3 g de la proteína
- La col rizada contiene 2 g de la proteína cada taza
Además de estas verduras, existen muchos otros alimentos que pueden aumentar tu ingesta de proteínas. Descubre más en nuestro blog sobre 10 alimentos ricos en proteínas.
Seitan
Setan es popular fuente de consumir proteína para muchos vegetarianos y veganos. Es tambien conocido como gluten de trigo que lo contiene sobre 25 g de proteína cada 3.5 onzas, que lo hace unas de las fuentes mas rico de proteína disponible. Seitan es tambien buena fuente de selenio y contiene pequeño monto de hierro, calcio y fósforo. Sin embargo, es hecho con gluten, las persons que tiene los problemas relacionada con gluten, no deben consumirlo. A diferencia de mucha soja basada de carne simulada, lo se parece a carne cuando cocinado.
Lenteja
Con 18 g de proteína cada taza cocinado, lentejas son buena fuente de proteína y fibra. Además, el tipo de fibra encuentra en lenteja es conocido buena para alimentar bacterias buenas en su colon, que ayuda en aumentar un intestino sano. Lentejas también reduce el resigo de problemas relacionada con corazón, diabético, exceso de peso corporal y cierto tipo de cáncer. Las lentejas rojos y verdes contiene mucha proteína, fibra, los nutrientes como hierro, potasio y otros compuestos vegetales promotores de los saludas. Las lentejas cocinados tiene 8.84 g de proteína cada 1/2 taza. Es buena fuente de añadir al almuerzo diario. Puede añadir al guisado, curri, arroz y ensalada para dar extra proteína.
Cañamón
Cañamón viene de planta Cannabis Sativa, que es algunas veces maligno para ser de al mismo familia como planta cannabis. Sin embargo, cañamón tiene solo tetrahidrocannabinol que provee los efectos cannabis. Cañamón contiene 9 g de la proteína en cada 3 cucharas o 30 g porción. Es también contiene buena buna monto de potasio, hierro, calcio, magnesio, cinc, selenio etc. Es buena fuente de consumir omega-3 y omega 6 ácidos graso que es necesaria en la salud de humano. En una investigación, es encontrado que cañamón puede ayudar en reducir inflamación y alivia los síntomas de menopausia y algunas condiciones de piel.
Espirulina
Esta azul-verde alga es el centro neurálgico de nutrientes. Unas 2 cucharas de epirulina usted consigue 8 g de la proteína, en adición para cubrir 22% de los requisitos diario para hierro y 95% de su necesidad diario de cobre. Es tambien contiene una buena monto de nutriente su cuerpo necesita, incluye esencial ácido graso. Además, por consumir la espirulina en su vida diaria ayudará en hacer el sistemo de inmune fuerte y reducir la presión arterial para mejorar los niveles de la azúcar de sangre y colesterol.
Frutos secos
Los frutos secos como almendra, castaña de caju, nuez etc ofrece buena fuente de proteína. Una onza contiene 8 g de la proteína, depende en la variedad de frutos secos, por ejemplo las almendras contiene 7 g de la proteína. Nueces y semillas tambien buena fuente de fibra y grasa saludable con el calcio, hierro, magnesio, vitamina E, vitamina B y fósforo. Cuando consume los frutos secos siempre mantenerse en mente, abrasador los frutos secos puede daño los nutrientes en nuts, así que es recomendable comerlos crudo.
Leche de soja
La leche y soja es hecho de soja y contiene muchas vitaminas y minerales. No solo contiene 6 g de la proteína cada taza, pero es tambien una fuente excelente para aumentar los niveles de calcio, vitamina D y vitamina B12. Sin embargo, se mantiene en mente que soja y la leche de coja no contiene vitamina B12, así qué fortificado es una idea buena.
Pan de Ezequiel
Pan de Ezequiel es hecho de orgánico, brote grano entero y legumbre. Este incluye trigo, soja, lentejas, cebada y mijo. Dos rebanadas de pan de Ezequiel contiene alrededor 8 g de proteína que es mas de otros panes. Brotación de granos y legumbre aumenta los numeros de nutrientes se contiene y reduce sus contenidos de antinuriente. Brotación aumenta sus contenidos de específico ácido amino como lisina que ayuda en aumentar la calidad de proteína.
Garbanzo
Los garbanzos cocinados tiene mucha proteína, contiene alrededor 7.25 g cada 1/2 taza. Los garbanzos pueden comer frío o caliente. Puede añadir la pasta de garbanzo en su comida como en sandwich, en los panes etc para tener una dieta mas rico de proteína. Puede usar la pasta de garbanzo como un alternativo de mantequilla. También puede consumir los garbanzos en ensalada, puede asarlos en el horno para aumentar su gusto.
Conclusión
Ser el vegano o vegetariano requiere muchos planeos. Con buena planea de dieta de comida basada de planta, ofrece las vitaminas, fibras y nutrientes que necesita. Tambien por tener la idea de vegetariano reducir los riesgos de corazón, diabético etc. Es importante tener una dieta de vegetariano buena para evitar las deficiencias nutrientes etc. Por consumir los productos de basada planta mencionada aquí en este artículo puede planear una dieta en consecuencia de su necesidad de su cuerpo.